طريقة عمل الأرز البسمتى بالمكسرات المغذية
الأرز البسمتى بالمكسرات من الوصفات البسيطة والأساسية في العزومات نظرا لمذاقه الطيب وشكلها المبهج ، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل الأرز البسمتى بالمكسرات وفقا لما ذكره موقع veenaazmanov
أرز بالمكسرات
أرز بالمكسرات
المكونات:
2 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
½ كوب لوز
نصف كوب من الكاجو
نصف كوب زبيب
½ كوب مشمش مجفف
1 ملعقة صغيرة الثوم
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1 كوب بصل مفروم
3 ½ كوب مرق دجاج أو خضار
¼ كوب كزبرة مقطعة
2أغصان نعناع مفروم
2عصا القرفة
3 قرون حبهان أو 1/4 ملعقة صغيرة مطحون
طريقة التحضير :
-ينظف الأرز ويغسل وينقع في الماء لمدة 30 دقيقة. يصفى ويوضع جانبا.
-نصيحة احترافية نقع الأرز يضمن طهيًا متساويًا ويجعل الأرز رقيقًا للغاية.
